用料：

12克轻盐牡蛎酱油 2匙

(相关资料图)

金针茹 200克

肉沫 100克

鲜蠔 200克

蒜子 2瓣

青红椒 各一小截

盐 1克

鸡精 2克

花生油 2匙

步骤 1：

准备好食材，把它们洗干净切好备用

步骤 2：

先把鲜蠔放入烧开的水里稍微烫煮一下马上捞起

步骤 3：

煮好捞起沥干水备用

步骤 4：

起油锅放入蒜子爆香

步骤 5：

放入肉沫翻炒一下

步骤 6：

放入金针菇继续翻炒

步骤 7：

最后放入鲜蠔和青红椒，放入盐和鸡精

步骤 8：

放入轻盐牡蛎酱油

步骤 9：

把它们翻炒均匀入味可以出锅了